讓人一口接一口的黃金麻醬泡菜!
醃製好隔天就可以享用,我自己喜歡醃製2~3天後的風味,會更入味,經過時間的發酵也讓蒜頭的嗆辣味降低,香氣更好喔!
主食材:
山東大白菜 1公斤
鹽1大匙
醬料材料:
紅蘿蔔100g
蒜頭50g
白芝麻醬50ml
香油50ml
糖50g
醋50g
韓式辣椒粉1大匙
詳細做法請看直播喔~
https://www.facebook.com/viola.lovecook/videos/1638838279515708/
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讓人一口接一口的黃金麻醬泡菜!
醃製好隔天就可以享用,我自己喜歡醃製2~3天後的風味,會更入味,經過時間的發酵也讓蒜頭的嗆辣味降低,香氣更好喔!
主食材:
山東大白菜 1公斤
鹽1大匙
醬料材料:
紅蘿蔔100g
蒜頭50g
白芝麻醬50ml
香油50ml
糖50g
醋50g
韓式辣椒粉1大匙
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